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干煸炒工艺流程

2015-01-09 19:06:33 11 举报
干煸工艺流程
干煸工艺流程
作者其他创作
大纲/内容
选料
滑锅
改刀
下少许油炒香料头
嚴
倒入原料，用中小火慢慢的将原料炒干水分。色泽金黄
放入配料、调料。用大火快速翻炒至汤汁收干时
淋油，成菜
净锅上火
干煸工艺流程
2015/1/9
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