中央厨房业务流程

中央厨房业务流程主要包括原料采购、食品加工、食品分装和配送等环节。首先，根据订单需求，中央厨房会进行精准的原料采购，确保食材新鲜、质量上乘。接着，厨师们会根据菜品配方进行食品加工，包括切割、烹饪、搅拌等步骤，确保食品口感和营养。然后，食品会被分装到专用的餐盒中，按照订单要求进行打包。最后，由专业的配送团队将餐盒送到客户手中，保证食品的温度和卫生。整个流程严格执行食品安全和卫生标准，确保为客户提供健康、美味的餐饮服务。