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姜
2015-11-30 21:25:39
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姜,一种常见的调料,也是中医药材。它的外表呈黄色,形状多样,有长条状、片状等。姜的口感辣而香,能够为菜肴增添独特的风味。在烹饪中,姜常被用来去腥提味,也可用于制作姜汁、姜茶等饮品。此外,姜还具有温中散寒、解表发汗的功效,被广泛应用于中医药方中。无论是作为调料还是药材,姜都是人们生活中不可或缺的一部分。
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