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封丘芹菜

2016-01-18 来源 :

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大河网-河南日报农村版报道：今年3月，封丘芹菜被农业部确定为农产品地理标志登记保护品种，成为河南省首个获得农产品地理标志登记保护的芹菜。　　封丘芹菜北宋时曾作为宫廷专属贡品而誉满九州，明清时期亦被列入御膳房贡品。1996年“封芹”被命名为“新乡一绝”。　　为使昔日贡品走入寻常百姓家，封丘县先后指导当地农民成立了封丘县贡芹种植专业合作社，注册了商标，统一了包装。还聘请专家到现场指导。在专家指导下，封丘县贡芹种植专业合作社探索出一套科学的种植方法，他们采用传统种植技艺，施用独特的三渣（沼渣、油渣、豆腐渣）肥料，经过长达50天的封埋再生，再现了昔日贡品的绝佳品质。

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