Arbre tâche

Arbre tâche是一种常见的法式甜点，源自法国阿尔萨斯地区。它的外形酷似一棵小树，底部是一个圆形的面团，象征着树干；而顶部则是一个由糖霜制成的细长的“树冠”，寓意着树叶和树枝。这种甜点的制作过程相当复杂，需要将面团揉成各种形状，然后用糖霜进行装饰。尽管过程繁琐，但Arbre tâche的味道却非常美妙，甜而不腻，口感酥脆，是法国人庆祝节日或特殊场合时的必备甜点。无论是外观还是口感，Arbre tâche都充分体现了法国人对美食的热爱和追求，因此在法国乃至全世界都享有极高的声誉。