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酶与蛋白质工程垂直泳道图
2016-11-22 16:35:44
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大纲/内容
酶浓缩与干燥、结晶
酶在环境保护应用
酶在能源开发应用
酶的组分分离
酶与蛋白质分子改造
酶活力测定
酶的本质
人工模拟酶
酶制剂
生物酶工程
细胞破碎
酶的应用
化学酶工程
克隆酶
杂合酶
酶与蛋白质工程
酶在医药工业应用
酶的分析
化学修饰酶
酶的催化特性
酶的分离纯化
突变酶
酶在食品工业应用
酶的分类命名
酶的提取与分离方法
酶稳定化与固定化
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