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石工，或称石匠，是专门从事石材开采、加工和雕刻的工匠。他们通常使用各种工具，如锤子、凿子、锯等，将坚硬的石头切割、打磨成各种形状和尺寸，以满足建筑、雕塑和其他装饰需求。石工需要具备良好的体力、耐力和技巧，因为他们的工作往往需要在户外进行，且涉及到大量的重物搬运和精细操作。此外，石工还需要具备一定的艺术感和创造力，以便在雕刻过程中展现出石头的美感和特性。总的来说，石工是一种既辛苦又需要技巧的职业，他们的工作成果不仅为我们的生活增添了美感，也成为了历史的见证。