蛋炒饭

蛋炒饭是一道简单却美味的中式菜肴，它由米饭、鸡蛋和蔬菜组成。首先，将米饭煮熟备用，然后将鸡蛋打散成蛋液，加入盐和胡椒粉调味。接着，在锅中倒入适量的油，加热后倒入蛋液翻炒至熟透。然后，加入切好的蔬菜，如胡萝卜、豌豆和洋葱等，继续翻炒至蔬菜变软。最后，将煮熟的米饭倒入锅中，用铲子将米饭和蔬菜、蛋液充分混合翻炒均匀。炒至米饭变热，香气四溢即可出锅。蛋炒饭色香味俱佳，口感松软香糯，营养丰富，是一道家常美食，深受人们喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，都能让人回味无穷。