技术路线
2016-07-11 10:55:39 29 举报
实验路线
作者其他创作
大纲/内容
栗香挥发性组分定性分析（HS-SPME/GC-MS）
栗香挥发性组分定量分析（GC×GC-TOFMS）
保留指数(RI)及内标法
嫩栗香
OAV分析
栗香
栗香感官数据数据库
建立栗香绿茶指纹图谱
多元统计方法
建立三种栗香香气配方模型，香气重组验证
熟栗香
感官量化分析(10点标度量化数值)
香气组分数据库
三种栗香绿茶判别分析，讨论三种栗香关键相关成分
优化HS-SPME萃取条件
职业：works
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