服務藍圖
2019-08-27 10:46:06 0 举报服务蓝图
作者其他创作
大纲/内容
顧客行為
員工培訓、管理
收拾桌面
外帶商品打包
配送餐具端送菜品
實體證據
商品展示菜單新菜推廣
迎賓引導入座
疑難解答提供幫助
前往前台點選菜品結賬
適當且舒適的用餐空間
瀏覽菜單選擇菜品
菜品活動/優惠網站資訊
開始用餐
顧客意見調查網站支持
系列化餐具玻璃杯、外帶杯設計
網路推廣
燈光、音樂的調節
支援系統
基本設施、硬件設備
幫助顧客完成點餐
食用打包產品購后需求
精美的裝潢店面佈置整潔
進入店面
服務前台
後廚清理
服務後台
發現店面產生興趣
體驗后
菜品製作
結束用餐打包或直接離開店面
活動資訊人員行銷
體驗前
體驗中
商品確認等待商品
線下推廣線上宣傳口耳相傳
顧客服務
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