酒库V2.0
2022-02-10 09:58:57 0 举报APS
作者其他创作
大纲/内容
生产制程
入窖
2轮次
构成
拌曲
5轮次
产出七轮次基酒
加酒醅
堆积
产出酒醅
晾堂
酒库
酒甑
发酵
取酒
物料管理
理化
流程A
制定品质标准
上甑
归属
用工计划
生产负责人
踩曲
泡粮
关联
产出酒曲入发酵仓
订单/交易/合同
蒸粮
酒库管理
活动2
酒坛
入窖糟醅出窖糟醅
预制制程
制曲-制程例：X-P22-01
制酒-制程例：A-P22-01
设定环境时间计划人员计划
提供成品曲
活动1
生产车间
班组(生产类)A
二翻
提供小麦 母曲 水 稻草
流程B
班次 (例：制酒车间A 02/09 白班 生产A班)ID:220209-D-P-A
干曲仓 （干曲）
1轮次
仓储管理
引用
钢罐
6轮次
选择预制制程
过程中是粮醅
提供高粱（下沙/造沙） 成品曲(除第七轮) 谷壳 母糟（仅下沙）
丢糟
驱动
活动3
制曲车间 X
工人 A B C
产出入库
提供母曲
采购计划
1-7轮次
计划用料品类/时间
制曲
排班表
发酵仓
4轮次
3轮次
产出酒曲入干曲仓
一翻
造沙
拆曲
发酵仓内完成
确定产量
生产计划
生产对象
制酒车间 A
下沙
7轮次
用料计划
遵从预制制程
原辅料仓库
采购管理
提供物料
窖池
生产时间节点
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