素食主义
2020-05-18 13:41:55 0 举报AI智能生成
纪录片素食主义联盟-观后感
作者其他创作
大纲/内容
纪录片:素食者联盟
制作人是《阿凡达》和《泰坦尼克号》的导演詹姆斯.卡梅隆
优酷
豆瓣介绍
https://movie.douban.com/subject/27621716/
观点验证流程
从一个顶级搏击运动员受伤开始
他搜集怎么快速恢复身体找到素食帮助身体修复的作用
罗马脚斗士都是吃素的
脚斗士拥有更高的骨密度
大麦和豆子
素食者骨骼的含锶量高
解释的对素食偏见的产生
传统观念: 吃肉才能提供高蛋白和能量
19世纪化学家
假设肌肉能量来源于动物蛋白质,素食无法保持长期运动
实际:依赖碳水
肉食生产商通过广告让吃肉盛行
举实例论证
顶级运动都是多年素食者
39.5岁年龄最大的奥运冠军自行车选手
世界记录的马拉松
世界纪录的大力士
靠素食在体力上胜出的格斗冠军
400米/100米短跑冠军
举重冠军
60岁体能训练师
体力好过20岁的年轻人..
施瓦辛格发表支持素食
hhh
69岁胆固醇达到了最低
15年没有打入季后赛的橄榄球队拿到了组好的成绩,进入季后赛
怎么判断人天生是素食主义者
人的牙齿是平的,不像肉食动物的牙齿
人眼辨别颜色
早期的人类也是吃素的
考古发现
素食不易保存,所以只有骨头留了下来
人类在生理和结构上没适应力来消化肉类
消化食道比食肉动物长,适合消化植物和纤维
维生素C来自植物
人眼是三原色,食肉动物是2原色
人眼可以区分植物的颜色,和成熟的水果
吃肉的危害
科学研究
肉让人体的血液的堵塞
细胞论证
事物与内皮细胞功能有直接的关系
内皮细胞是血管的内壁
保证血液的正常流动
它会自动根据身体的运动量舒张血管
如果受损,无法舒张促进血液流动
举例
食肉者的7小时内的血液分层后是更浑浊的
血压升高
心脏病
肉
饱和脂肪酸
光运动+少量肉食
不能解决问题
吃肉损耗细胞,需要身体来修复
肉
含有炎症分子
N-轻乙酰氨酸
细胞内毒素
血红素铁
改变体内微生物群
触发炎症菌种过度生长
产生炎症介质
减少动脉血液流动
疼痛,减慢恢复
汉堡增加70%炎症介质
癌症增加500%
早逝提高70%
肉让睾酮含量下降
素食的优势
血液流速更快
男性生殖能力提升
更长的勃起持续时间
更频繁的勃起
耐力提升了很多
大概是20%
顶尖运动员都是吃素
抗氧化物是肉的64倍
炎症减轻30%
帮助修复受损肌肉
疾病修复
胆固醇
偏高时,光运动没有帮助,是饮食吃肉导致的
肌肉需要碳水的摄入,不仅是蛋白质
素食的长远意义
减少碳排放
如果全美人改吃素,那因为生产肉减少的碳相当于全国的骑车碳排放总量
!!!
畜牧业破坏原生态用地
使用83%的农地
只提供全人类的18%卡路里
森林砍伐的主因
耗水,全球25%河流不入大海,
一个汉堡
耗水2400L水
人类1/3的水被用来生产肉
肉食加工的粪便造成水污染
制造15%气体排放
拯救人类
素食运动员的饮食推荐
印度菜-咖喱
泰国菜
墨西哥卷饼
蔬菜
沙拉
菠菜
甜菜
羽衣甘蓝
鳄梨(牛油果)
高蛋白质
豆奶
阻止真正的雌激素
蛋白质
碳水
披萨
大麦
香蕉
红薯
燕麦
摄入足量碳水
能让肌肉增加2.9磅
2.5斤
糙米
藜麦
意面
补充
B12得不到
矿物质水
维生素D
太阳
纪录片:难以忽视的真相
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