营养食谱逻辑
2020-08-14 14:49:04 1 举报
营养食谱逻辑
作者其他创作
大纲/内容
营养素含量(由高到低)
营养素库
肝癌:相关资料介绍维生素D、维生素E、多酚:具有减轻干细胞炎症反应功能;菌菇类:通过增强免疫功能,具有抗肿瘤作用,此外具有减轻肝脏细胞中异常胶原纤维的生成,抑制肝硬化进程;大豆异黄酮:本身具有抑制肿瘤细胞增殖,促进细胞凋亡的作用,可降低肝癌风险,减轻增殖细胞反应;咖啡:无糖,富含多酚类,每日1-2杯,抑制肝脏肿瘤细胞;绿茶:每天超过5杯,含有绿茶碱,具有改善代谢异常,抑制肿瘤发生的作用;红枣茶:具有抑制肿瘤细胞增长,对健康有促进作用;咖喱:富含姜黄素,具有减少内脏脂肪的作用,尤其对因病毒引起的肝硬化发生、发展。不建议:饮酒,饮酒过多会引起肝脏细胞损伤;
包含食材标签比目鱼白蘑菇鲤鱼鳗鱼鲭鱼
钾:高血压、克罗思病、慢性肾病、心房颤动、锌:年龄相关性黄斑变性、胃癌、银胃病维生素C:胰腺癌、银胃病、克罗思病、溃疡性结肠炎、类风湿性关节炎、年龄相关性黄斑变性、膀胱癌、乳腺癌、2型糖尿病、痛风、胃癌维生素B12:阿尔兹海默病、银屑病、年龄相关性黄斑变性、铁:磷:
食材包含多种营养素
对疾病有利营养素(由高到低)
用户标签患有肝癌,男,年龄45岁
维生素D
包含疾病标签
疾病库
高血压*1 慢性肾病*1心房颤动*1前列腺癌*1胰腺癌*2 溃疡性结肠炎*2 类风湿性关节炎*2 膀胱癌*2 2型糖尿病*2 痛风*2结直肠癌*2 肥胖*2 克罗思病*3 乳腺癌*3 阿尔兹海默病*3 胃癌*4年龄相关性黄斑变性*5 银胃病*5
多酚类:阿尔兹海默病、肝癌、前列腺癌、乳腺癌膳食纤维:结直肠癌、肥胖
建议与不建议库
食材
第二步:餐普举例
1、分库打标签
营养素
食材(标签)
土豆(1克)
建议或者不建议库
青椒(2个)
第四步:分库打标签创建关联关系
建议
维生素D(标签)
1、举例说明
绿茶
不建议
茄子(2个)
维生素E
男女和年龄
疾病库肝癌
第一步:营养餐谱逻辑
红枣茶
硒:银屑病、阿尔兹海默病、锌:年龄相关性黄斑变性、胃癌、银胃病
每种营养素含多种食材
第三步:拆分营养素方案
膳食纤维:结直肠癌、肥胖维生素C:胰腺癌、银胃病、克罗思病、溃疡性结肠炎、类风湿性关节炎、年龄相关性黄斑变性、膀胱癌、乳腺癌、2型糖尿病、痛风、胃癌
多种食材
多种食材组成餐谱
个性化营养餐谱
食材库
蒜(2瓣)
多酚
肝癌(标签)
作用
1、以上条件组合成逻辑导图及关联关系
咖喱
以疾病为核心枢纽,营养素为媒介互相抽离数据,在组合
2、拆分 -- 肝癌
饮酒
疾病
地域
不建议吃的食材或食品
菌菇类
一、疾病:肝癌营养素:维生素D 2.00mg 作用维生素E 0.56mg 作用多酚 含量 作用二、食材:比目鱼 含量白蘑菇 含量鲤鱼 含量鳗鱼 含量鲭鱼 含量三、餐谱红烧鳗鱼、清蒸鲤鱼、酱顿鲭鱼、爆炒白蘑菇四、建议多喝咖啡、绿茶、红枣茶、咖喱,抑制肿瘤细胞增长。四、不建议使用腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。烧烤食品:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等等,因含有强致癌物不宜多吃。
调料
倒推逆向逻辑
盐(5克)、糖(3克)、生抽(1汤匙)、蚝油(1茶匙)、水淀粉(适量)、油(1毫升)
正向逻辑
疾病统计
对疾病有害营养素
营养素包含哪些疾病
划分地域
咖啡
疾病包含营养素
大豆异黄酮
包含营养素标签维生素D维生素E多酚
1、把所有疾病放到同一库中(称:疾病库),每个疾病都是一个标签,每个疾病对应多个营养素的标签。例如:肝癌包含营养素(关联关系):维生素D、维生素E、多酚2、把所有的营养素放到同一库中(称:营养素库),每个营养素对应一个作用和每个营养素对应多个食材。例如:维生素D:具有减轻干细胞炎症反应功能;维生素D包含食材(关联关系):比目鱼、白蘑菇、鲤鱼、鳗鱼、鲭鱼;3、把所有的食材放到同一库中(称:食材库),每个食材对应的作用;例如:大豆异黄酮:本身具有抑制肿瘤细胞增殖,促进细胞凋亡的作用,可降低肝癌风险,减轻增殖细胞反应;4、建议和不建议放到同一库中,关联疾病。例如:建议:咖啡:无糖,富含多酚类,每日1-2杯,抑制肝脏肿瘤细胞;(肝癌、癌)绿茶:每天超过5杯,含有绿茶碱,具有改善代谢异常,抑制肿瘤发生的作用;(肝癌、癌)红枣茶:具有抑制肿瘤细胞增长,对健康有促进作用;(肝癌、癌)咖喱:富含姜黄素,具有减少内脏脂肪的作用,尤其对因病毒引起的肝硬化发生、发展。(肝癌、癌)不建议:不建议:饮酒,饮酒过多会引起肝脏细胞损伤;(肝癌、癌、心脏病、心肌梗死)
餐谱组成
地三鲜餐谱
0 条评论
下一页