餐饮实战经营之加盟准备思维导图
2020-10-16 10:08:30 2 举报AI智能生成
餐饮实战经营之加盟准备思维导图，介绍加盟准备工作及加盟店管理等内容
作者其他创作
大纲/内容
合同准备
品牌方的基本情况
加盟商的基本情况
加盟的内容
加盟期限
费用种类支付方式
提供指导培训的具体方式
产品质量标准要求
促销的基本方法
消费者权益保护条款
合同的变更和终止
违约责任
争议解决
其他事项
供货数量
质量问题处理方法
当年供货价格
发货流程
下订单流程
采购最低限
加盟店管理协议
C类基本问题
不按流程 操作问题
不按督导调整问题
不按标准操作问题
基本清洁问题
基本服务问题
B类中等问题
不按要求采购问题
轻度食品安全问题
严重不符合规范问题
A类严重问题
严重食品安全问题
严重消防安全问题
严重违背公司规定问题
屡教不改问题
处理方法
处以罚单
扣罚押金
供货加价
摘牌解约
培训资料准备
前厅SOC
岗位标准
岗位流程
应急预案
厨房SOC
岗位流程
应急预案
产品SOP
食材生产制作标准
食材安全储存标准
食材加工处理标准
店铺管理手册
值班管理
安全管理
食材管理
营销管理
人事管理
财务管理
物料管理
公关管理
设计标准准备
VI设计标准
logo体系
Vi应用体系
物料海报体系
空间设计标准
招牌外立面体系
门店装修体系
门店装饰体系
桌椅色系材质标准
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