第四章仓储与保管
2022-02-09 23:52:14 0 举报AI智能生成
物流管理
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大纲/内容
第一节仓储概述
定义
指通过仓库对物资进行储存和保管的活动
仓储的性质
仓储是社会再生产过程不可缺少的环节
仓储活动具有生产三要素
劳动力
劳动资料
劳动对象
仓储活动中的某些环节实际上已经成为生产过程的一个组成部分
仓储的分类
按仓储经营主体分类
自营仓储
营业仓储
公共仓储
战略储备仓储
按仓储对象分类
普通货物仓储
特殊货物仓储
按仓储功能分
储存仓储
物流中心仓储
配送仓储
运输转换仓储
保税仓储
第二节仓储设施与设备
仓储设施
仓储设备
保管设备
货架
托盘
辅助设备
第三节仓储作业管理
入库作业
入库前的准备
编制计划
组织人力
检查设备及器具
安排货位
备足苫垫用品
验收准备
制定装卸搬运工艺
准备文件单证
货物接运与卸货
货物验收
核对凭证
实物检验
办理入库手续
记账
立卡
建档
出库作业
货物出库的基本要求
货物出库方式
送货
自提
过户
取样
转仓
出库业务程序
出库前的准备
出库程序
核单备货
复核
包装
清点交接
登账
第四节货物的盘点作业
盘点的方法
重点盘点法
循环盘点法
不定期盘点
定期盘点
盘点结果的处理
P100
第五节货物的保管与养护
货物的保管
货物的分类分区
储位编码
堆码管理
堆码场地的要求
库房
货棚
露天
货物堆码技术和方法
货垛的规范要求
五距
跺距
墙距
柱距
顶距
灯距
货物堆码的方式
散堆方式
货堆方式
货架方式
货物的苫垫
货物质量的变化
物理变化
破碎和变形
融化
玷污
沉淀
挥发
熔化
渗透
串味
干裂
化学变化
氧化
分解
化合
聚合
锈蚀
风化
燃烧
老化
水解
生理生化变化
呼吸作用
后熟
发芽与抽薹
胚胎发育
生物学变化
货物养护
定义
P111
货物在库保管与养护措施
温湿度的控制与调节
霉腐的防治
虫害的防治
鼠害的防治
锈蚀的防治
老化的防护
供应链环境下的库存控制
库存定义
P266
库存的分类
按照经营过程分类
经常库存（周转库存）
安全库存
在途库存
投机性库存
季节性库存
积压库存
促销库存
按库存的需求特性分类
独立需求库存
相关需求库存
库存的作用
满足不确定的顾客需求
平滑对生产能力的要求
分离生产过程中的作业
降低单位订购费用与生产准备费用
利用数量折扣
避免价格上涨
库存的弊端
库存的增加会占用企业大量资金
产生库存成本
库存掩盖生产或运作过程当中发生的问题
库存控制方法
库存成本的构成
订货成本
存储成本
缺货成本
常用的库存控制方法
ABC分类法
子主题
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