蔬菜直采项目
2022-02-09 15:24:20 0 举报AI智能生成
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作者其他创作
大纲/内容
直采项目
产品选择
根茎、花果等容易存储的单品
菌菇等标件单品
大包规售卖
原包装售卖或者至少20斤包规起售
竞对跟价单品
敏感单品：西红柿、薄皮椒、青椒等
高单价单品：姜、葱、蒜等
连续涨价单品：保证低价跟价、同时提高自营单品售价合理竞争
腰尾部单品
机会单品
低价展示、类似飞虎队形式
标件到库
降低损耗
供应商选择
产地直发大单品
有打包场地
有长期合作得的意愿
调味类、根茎、花果类为主
履约管控
品质管控：
采购现场沟通来货质量
QA入库抽检
终端客户反馈
价格管控
采购市调：市场调货价
跨城比价：同品类跨城市价格比对
同城比价：低价不少于同城供应商正常报价10个点
到货时间及数量：晨采来货不超过00：30，到货数量在需求量上多来1-2个点的货防止换货
定价逻辑
正常售卖单品
不低于自营单品综合毛利
低于自营单品最低售卖价
促销单品
毛利值不低于15个点
跟价单品
涨价单品跟上快驴最低售价
营销宣传
高毛利高客单做秒杀
海报展示
促销曝光
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