串台工作流程
2023-12-27 16:41:19 0 举报
串台工作流程是一种项目管理方法,用于协调不同团队和个人之间的工作,确保项目按时、按预算和质量要求完成。它涉及定义项目目标、计划、团队角色和职责、沟通和协作方法,以及风险管理等。具体流程包括:确定项目目标、制定项目计划、分配任务、监控进度、解决问题、项目评审、结束项目等。这种工作流程有助于提高团队的效率和生产力,减少工作中的错误和冲突,从而提高项目成功的可能性。
作者其他创作
大纲/内容
打扫工作区
下班
代烤
串台
盘点余量
填写第二天采购量:干豆腐、香菜等
五花肉金针菇干豆腐卷香菜
盘点串台剩余量告知加工部
按单出串
互助小组
准备副串
岗前确认
共5人,周一到周四休息1-2人
①按桌号分单 ②3-4桌一批 ③每桌先上1-2种
烤箱
明日需求填写
按照卫生三级标准
出串台每日工作流程图
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