小罐茶-新茶饮思考矩阵
2021-08-10 16:27:29 2 举报茶路思考
作者其他创作
大纲/内容
加盟商仓储（0-1d）
小罐茶-新茶饮思考矩阵（理念-新文化，新空间，新社交，新时尚，新体验）
供应链
人懂茶（心智与认知）
2018-2020奈雪酒屋，奈雪梦工厂喜茶lab店乐乐茶制茶工厂瑞幸咖啡推出小鹿茶
电商/商城/线下零售
小罐茶茶饮品牌结构（思考）
门店数字化运营，小程序私域裂变会员为主
电商中心仓（1-2d）
小程序点餐
2015-20182015.12奈雪成立并开创芝士水果茶2016.2黄茶改名为喜茶（2012年芝士奶盖茶）头部品牌自建茶园，果园
2020-至今精耕会员体系入住电商平台上线小程序裂变数字化运营
礼茶
人懂人（体验与营销）
私域沉淀
社群矩阵
现调现制
让茶回归“温度”（打出差异化）搭建“人-茶”场景（聚焦器具）增强茶的复合口味（扩展受众）0-1阶段打造“信任权重”一阶段突出“提神功效”二阶段突出“仪式体验”三阶段回归“文化迭代”四阶段挑战“中国标签”
茶懂人（行业价值观）
新式茶饮3.0（数字化运营）
小罐茶产品思考
店内仓储（0-1d）
新式茶饮1.0（原料迭代）
茶饮
“新国风，潮茶，国际茶，茶宴”等25-30年轻人的新社交
场景现制现调第三办公空间o2o现售模式新社交新商务到店自提ins自然和谐
线下导流供应链
消费者
会员矩阵
新式茶饮2.0（多品类融合场景）
工厂应季鲜茶（1-7d）
私享体验（学品，体验，创新等）
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