初级资料培训
2021-09-03 17:26:03 9 举报
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大纲/内容
初级
六大类洋酒基本资料
定义、原料、工艺、产地
解读酒标、了解市场价格
公司合作品牌
品牌
历史、故事、市场地位
品牌主营酒水
类型
价格
故事
卖点
对应的竞品
中级
六大类洋酒基本资料
分类、不同类型的区别
热门品牌和隶属的公司
公司合作品牌
品牌主营酒水
酒厂
历史
特色
卖点
品鉴笔记
对应的竞品
鸡尾酒
基础知识
基本工具
玻璃器皿
材料
鸡尾酒的风味类型、对应的代表产品
鸡尾酒家族的介绍
历史、如何演变
鸡尾酒制作技术
经典鸡尾酒介绍100款
名称
故事
配方
风味
啤酒
啤酒工艺分类
工业啤酒
代表、品牌
精酿啤酒
代表品牌
啤酒国家分类
啤酒公司分类
葡萄酒
葡萄品种分类
红葡萄
白葡萄
高级
苏格兰威士忌
竞品品牌公司
历史
萌芽期
成长期
繁荣期
全球扩散期
工艺
原料
大麦的处理
研磨
糖化
发酵
蒸馏
冷凝
橡木桶的陈年
储存
品鉴
如何看懂威士忌酒标
威士忌容器
威士忌包装
威士忌品鉴用酒杯
威士忌的醒酒
专业品鉴
如何饮用
瓶装的注意事项
购买消费的注意事项
投资
渠道
酒厂
地址
历史
故事
风格
美国威士忌
日本威士忌
爱尔兰威士忌
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