教学方法
2021-09-26 19:06:11 6 举报
教学方法是教师在教学过程中,根据教学目标、教学内容和学生的特点,采用的具有特定功能的教学活动方式和手段。它包括讲授法、示范法、讨论法、实验法、游戏法等多种方式。其中,讲授法是最基础的教学方法,通过教师的讲解,使学生理解和掌握知识;示范法则是通过教师或优秀学生的实际操作,使学生直观地感受和学习知识;讨论法是通过集体讨论,激发学生的思维,培养他们的分析和解决问题的能力;实验法是通过实验操作,使学生从实践中学习和掌握知识;游戏法则是通过游戏,使学生在轻松愉快的氛围中学习知识。
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大纲/内容
发布讨论
借助超星学银在线教学平台、教学微视频、数字资源以及信息化手段,增强学习的趣味性。
操作演示
采用情景式、项目任务化教学,通过操作演示,解决学生本堂课的知识,以及教学重难点。
平台参与话题讨论,完成课后作业、任务拓展,线上提交。
发现问题
课前预习
线下实践操作。通过小组协作,参与完成菜肴制作典型任务。上传实训结果进行小组互评。融入思政小结培养学生职业道德。
以学生为中心以能力为本位以岗位为导向知、情、意、行统一
任务分析
师生互评
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