菜品管理活动图
2021-11-04 10:04:48 51 举报
菜品管理活动图是一种用于描述餐厅或酒店中菜品管理流程的图表。它通常包括以下几个步骤:首先,厨师根据菜单准备食材;然后,服务员将准备好的菜品送到客人面前;接下来,客人品尝菜品并提出反馈;最后,厨师根据客人的反馈对菜品进行调整。此外,菜品管理活动图还可以包括其他一些细节,如菜品的价格、份量、口味等信息。通过使用菜品管理活动图,餐厅或酒店可以更好地控制菜品的质量,提高客人的满意度。总之,菜品管理活动图是一种非常实用的工具,能够帮助餐厅或酒店更好地管理其菜品供应。