厨房操作流程图

厨房操作流程图是一种用于展示厨房内部工作流程的图表。它通常包括食材采购、储存、加工、烹饪和清洁等环节，以及这些环节之间的相互关系。在这张流程图中，我们可以看到食材从供应商处采购回来后，会被送到厨房进行储存。然后，厨师会根据菜单要求对食材进行加工和烹饪。最后，餐具和厨房设备需要被清洗和消毒，以确保下一次使用时的卫生安全。这张流程图为我们提供了一个清晰的视觉指南，帮助我们更好地了解厨房内部的运作方式。