餐饮品牌孵化流程任务图
2022-04-08 10:16:52 2 举报AI智能生成
餐饮品牌孵化流程从产品研发到市场扩张的全部任务图
作者其他创作
大纲/内容
品牌相关
产品研发
产品研发
配方试验
后期不断优化配方
饼皮试验
酱料试验
设备调试
确定所需设备
成本核算
采购设备
制作菜品及出餐时间统计
拍摄烹饪培训视频-技术输出引流用
确定菜单
卷饼系列
设计产品组合（套餐设计）
定价
成本核算
小吃系列
饮品系列
联系供应链
物料采购
原材料对比试验
确定供应链
后期优化供应链
公司组建
确定公司架构
股权分配
外包项目
美团代运营
营销机构
成交客服团队
其他
工商注册
购买品牌商标
转让/交易商标手续等
制定营销战略
资源整合
矩阵号
头部达人
知识博主
其他平台营销资源
其他MCN机构
线下推广
线上推广
美团
代运营：主要曝光门店
外卖系统设计
上线及调整外卖套餐
抖音
曝光引流
头部博主
矩阵号
团购达人
自行混剪
云探店
爆款文案设计
噱头
事件营销
设计事件及剧本拍摄
天价卷饼对比
入驻抖音团购
设计并拍摄套餐
混剪素材
门店IP号打造
技术输出
搭建成交客服团队
转化学员
官方账号
抖音蓝V号
微信公众号
视频号
微博
小红书
等等
选址
地段位置
消费群体分析
房租、转让费及押几付几
成本核算
筹备钱款
签商铺租赁合同
物业及消防
成本核算
联系设计师上门量铺
设计及装修
空间设计师
上门量铺，提供3图4造
方案确认
找装修团队
装修团队
装修及监督
验收
采购
烹饪器具采购，装修物料采购，打造收银台等
VI设计
LOGO设计及打造
安装LOGO
印刷物料
菜单餐具设计
印刷工服
印刷产品包装等
包装设计
包装材料采购印刷
门店相关
招聘
1店员1店长1厨师
是否需要兼职
是否包住包吃
购买社保等
培训
烹饪及出餐培训
企业文化及服务培训
门店管理及卫生规范培训
试运营
采购
首批物料采购
首批食材采购
品牌运营
配合宣传推广
达人到店拍摄
矩阵号素材拍摄
门店IP打造
烹饪技术输出视频拍摄
筹备招商部
搭建成交客服团队
职业：利尔大学
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