门店日常工作
2022-04-30 22:35:59 16 举报AI智能生成
用于梳理门店日常工作，提高效率
作者其他创作
大纲/内容
每周
服务经理/店总
每周一中层管理会
每周派发享学堂学习任务
监控室每周检查填写记录
2022年2季度每周一次在岗人员安全培训
服务经理每周汇总核酸检测情况打印备查
客房、前厅
华西云南区品质群周二、四、六拍照反馈
标志性服务
客房一客一换、一客一消毒
客房专项计划卫生执行并记录存档
各部门全员例会培训记录存档
每月
客房
月初3号前洗涤费核对
每月每间房至少一次大清洁
月初5号前提交部门考勤及计件
月初5号前提交上月易耗品使用情况
月末最后两天盘点各项物资，包括工程物资盘点
月末25号左右制作下月排班表至服务经理处
每月一次针孔摄像头排查存档并记录
月度计划卫生按要求落实执行
工程能耗记录情况汇总
前厅
月末最后两天盘点各项物资
月末25号左右制作下月排班表至服务经理处
月初5号前提交部门考勤及提成
每月1号整理上月遗留物，处理满3个月的遗留物
服务经理
月末组织员工大会召开及消防培训
每月对各类消防器材检查签字
月度消防自查开展
月末各部门盘点汇总，制定采购计划，报损物资制作报损单
员工餐、客人早餐菜单制定
月末餐厅物资盘点
月度厨房大清洁检查
员工宿舍检查
每月10日前汇总完成员工考勤工资
每月30前完成各部门排班汇总
每月8日前完成门店自查及自查整改工作
季度
客房床垫翻转并记录
客房季度计划卫生执行
组织团建活动
每日
门店中层管理群
服务经理/店总发送每日各项数据指标完成情况
今日工作安排及任务指标
服务经理
天眼任务按时完成
查房3间，检查当日计划卫生落实情况
门店防疫消毒工作落实情况检查
门店伙伴群
10点前发送昨日经营日报
门店及竞对情况截图
前厅仪容仪表反馈
餐厅食品留样反馈
综合日志及维修日志反馈
14：00、19：00、21：00三个时段发送实时数据
新入职人员落实安家昆明的注册
客房
客房每日计划卫生执行监督检查
客房计件统计
布草送洗数统计
每日客耗品消耗统计
晨会开展
总卡对讲机领用签字
各项防疫消毒工作检查
工程每日对强弱电间进行检查巡视
工程每日至少完成2间保养房并做好记录
工程每日维修记录台账建立
前厅
华西云南区中层群
10点发送昨日OTA数量及点评条数
14点发送当日各渠道网评新增情况
18点发送当日各渠道网评新增情况
前厅各项表单检查是否填写标准合规：访客登记本、遗留物品登记、前厅交接班本等
前台网评、礼包、O2O、金钟罩等情况监督达成目标
前台服务、疫情防控等是否按要求落实监督
夜班凌晨2：00享学堂学习打卡
夜间巡楼工作的监督执行
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