鲜盾食堂采购配送流程图
2022-05-31 15:25:34 27 举报食堂采购配送流程
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大纲/内容
食堂配送
否
分拣损耗产品进行重量统计
走钉钉价格审批流程
分拣中心填写分拣单并核对分拣单数量云传给到录入员后出库
根据分拣中心提供数据做各门店昂捷批发单
15:00之前录入员整理订单，制成采购需求单、分拣单
库管进行验货
鲜盾生鲜采购
称重称校验，并核对商品当期价格
验货是否合格
负责人进行价格审批
根据仓库库存生成实际采购单
3:00分拣中心根据分拣单进行分拣、称重、包装
分拣环节
1、箱重2、毛重3、净重4、产品 质量
库管复核数量履行入库手续后入库
库管复核数量履行出库手续后出库
退回采购退货重新采购
返回采购重新定价
确定食堂商品销售价格
按照采购单去市场进行采购
价格同步配送仓
14:00/10：00，食堂给到采购需求
录入员完成商品价格变更
分拣剩余菜品清点数量交还给库管
价格确定流程
价格是否合理
是
录入员在昂捷系统中根据采购收货单做订货单并验收录入
质检员进行监督
司机根据配送单进行数量核对
根据分拣中心提供数据生成实时配送单
鲜盾食堂采购配送流程
生成采购收货单（一式三份，采购/库管/录入各签字后存档一份）
采购环节
分拣配送
鲜盾总部
计算商品成本价
物流司机按照预定时间配送到食堂
系统录入环节
配送单一式两联签双方清点数量后签字留存
质检员把控产品质量
配送环节
根据报损数据在昂捷系统中提交报损流程
食堂验货后收货
鲜盾配送仓
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