运动营养

运动营养是研究食物和营养素对运动表现、恢复和健康的影响的科学。它关注运动前后的营养需求，以确保运动员在训练和比赛中保持最佳状态。核心内容包括碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄取，以及维生素和矿物质的补充，同时也强调了水分和电解质的平衡。运动营养不仅适用于专业运动员，对于一般健身爱好者和积极生活方式的人来说同样重要。掌握运动营养的原则，可以帮助我们更好地理解身体对各种营养素的需求，从而提高运动表现和整体健康水平。