公司商品采购部门运营框架分享
2022-10-21 14:09:06 0 举报AI智能生成
公司商品采购部门运营框架分享
作者其他创作
大纲/内容
定义
商品采购是指物流企业为实现企业销售目标，在充分了解市场要求的情况下，根据企业的经营能力， 运用适当的采购策略和方法，通过等价交换，取得适销对路的商品的经济活动过程。
内容
一方面采购人员必须主动地对用户需求作出反应
保持与供应商之间的互利关系
原则
(1)以需定进
①对销售量一直比较稳定，受外界环境因素干扰较小的日用品，可以以销定进，销多少买多少，销什么买什么。
②对季节性商品要先进行预测，再决定采购数额，以防止过期造成积压滞销。
③对新上市商品需要进行市场需求调查，然后决定进货量。销售时，商店可采取适当广告 宣传引导和刺激顾客消费。
(2)勤进快销
使零售企业的周转资金加快流转
加强了资金的利用率
提高企业经济效益的有效手段之一。
(3)以进促销
以进促销是指零售企业采购商品时，广开进货门路，扩大进货渠道，购进新商品、新品种， 以商品来促进、拉动顾客消费。
以进促销原则要求零售企业必须事先做好市场需求调查工作，在此基础上决定进货品种和数量。
(4)储存保销
储存保销是指零售企业要保持一定的商品库存量，以保证商品的及时供给，防止脱销而影响正常经营。
储存保销要求零售企业随时调查商品经营和库存比例，通过销售量来决定相应合理的库存量，充分发挥库存保销的作用。
(5)文明经商
“五不进一退货”
①不是名优商品不进
②假冒伪劣商品不进。
③无厂名、无厂址、无保质期的“三无”商品不进。
④无生产许可证、无产品合格证、无产品检验证的“三无”商品不进。
⑤商品流向不对的不进。
⑥购进商品与样货不符合的坚决退货。
(6)信守合同
即采购商品时，要以经济合同的形式与供货商之间确定买卖关系，保证买卖双方的利益不受损害
商品采购渠道
注意事项
①环节精简：尽量压缩进货环节，加快采购速度。
②路线最短原则：在商品价格相近的情况下，就近采购。
③省时原则：尽量减少中转手续，节约时间。
④经济节约：从各方面节省采购成本。
采购渠道
①商业系统批发企业：比如烟、酒等商品，要向烟草专卖系统和糖酒专卖系统采购。由于零售企业采购 的商品较多，有时要向多个不同系统组织进货。
②生产企业：直接与生产企业联系进货，可以减少中间环节，降低流通费用，同时又可以扩大货源，增加商品的可选择性。
③批发交易市场：这里集中了大量商品，优点是选择性强，品种齐全；缺点是质量难以保证。
④商品配送中心：这是近些年才在我国兴起的一种商品配送体制，即配送中心从供货商手中接受各种 大批量的商品，再根据各订货商家的要求，将中心的商品进行分装、分类、配货、运送。
商品采购程序
①制定需要采购的商品目录，将商品的各项要求详细列明。
②选择供货商，洽谈商品供销事宜。
③进行市场采价，与供货商的价格进行比较，作为商品采购价格的基础。
④查看样货，看样选购。
⑤与供货商议定商品供应价格。
⑥发出订购合同。
⑦审阅供货商的各种发票单据。
⑧收货及验货存库，并记录存档，制作卡片。
⑨跟踪管理，根据商品销售情况，调整商品摆放位置、陈列面积等，促进商品销售
商品采购方式
(1)集中统一进货
优点
①节省成本，由少数人员负责全店采购。
②统一使用资金，节约费用。
③防止进货渠道过于分散，可以获得大批量进货的折扣优势。
④有利于各商品部集中精力，做好商品销售的服务工作。
不足之处
进货与销售脱节、商品脱销、增加内部调拨手续、不利于商品内部流通等
集中统一进货方式适用于中小型零售企业，大型企业则不宜采用。
(2)分散独立进货
优点
①各商品部了解本部门销售动态，了解消费者的偏好，因而有利于及时组织经销对路的商品，节省了时间。
②有利于加速资金周转，提高经营效果。
③充分发挥各商品部及营业员的工作主动性和积极性。
不足之处
①采购业务比较分散，不利于统一管理。
②要使用较多的入力、运力和财力，增加了成本。
③增加了营业员的进货负担，不利于提高服务质量。
(3)集中与分散相结合进货
就近采购时由各商品部分散进货，到外地采购时则由企业集中统一进货
有利于零售企业集中统一使用资金和组织采购人员，又可以充分发挥各商品部的积极性
这种方式一般适合大型零售企业。
(4)委托进货
这种方式主要适用于中小型零售企业。
采用委托进货方式时，必须对采购商品质量、规格、品种进行严格检查，对不符合采购标准的坚决退货。
商品采购策略
(1)买方市场下的采购策略
(2)卖方市场下的采购策略
①广开进货渠道，联系多家供应商。
②与生产企业联合，为其提供资金、设备等帮助。
③对生产商或供货商提供优惠，如由商店补助运输津贴、上门提货、提供广告援助等等。
(3)不同生命周期商品的采购策略
①试销期商品可以少量进货，待其市场看好再决定批量进货。
②成长期商品属畅销货，应积极扩大进货数量，利用广告进行促销。
③成熟期商品
在前期市场还继续被看好，可组织大量进货
后期逐渐疲软，被新商品代替，应有计划地逐渐淘汰。
④衰退期商品
不应进货，或根据市场需求少量进货，并有计划地用其他商品替代，使顾客逐渐接受替代商品，从而淘汰衰退期商品。
采购商品要注意的问题
(1)别上廉价的当
①扰乱零售店资金分配
②扰乱正常的采购计划
③扰乱库存管理
④打乱商品销售计划
(2)精美包装不可忽视
商品采购谈判三要素
(1)谈判前充分准备
(2)谈判中突出重点
①首先要讲礼貌，着装得体，遵守时间，提前5分钟到达谈判地点，要充满自信心。
②通过提问，从对方回答中获得有用的信息，引导供货商说出你所需要的东西。
③主动掌握谈判的过程。
④强调合作，谈判的最终结果有四种：单赢、单输、双赢、双输
⑤妥善处理异议
(3)谈判后要追踪效果
①商品是否满足顾客的需求，顾客的满意度如何。
②商品采购总量、商品结构、批量是否合适。
③商品质量是否稳定，能否满足顾客的需求。
④商品货源是否来自源头。
⑤售后服务是否良好、可靠，对投诉是否能做出迅速反应，索赔是否简便易行。
⑥交货是否及时，供货量是否有弹性，交货时间是否合适
商品采购的流程
(一)商品采购的准备阶段
1．信息资料的收集
(1)内部信息资料
(2)外部信息资料
2．实施条件准备
(1)人力组织
(2)物力组织
(3)资金组织
(二)商品采购的决策阶段
1．采购什么商品?即确定采购商品的品种、规格和质量。
2．采购多少?即确定计划期各种商品的采购总量。
3．向谁采购?即选择商品的供应商。
4．如何采购?即选择采购方式。
5．一次采购多少?即确定采购批量。
6．什么时间提出采购?
(三)商品采购的供需衔接阶段
1．谈判策略。
(1)双赢策略
(2)长期合作的策略
2．签订购销合同的原则
(1)协商一致。
任何一方不能把自己的意志强加给对方，签订霸王合
也不能采取欺诈等非法手段迫使对方签订购销合同。
(2)平等互利。
签订购销合同的双方，权利和义务必须平等，公平合理。
(3)遵纪守法
签订的购销合同要符合国际法和国内有关法律和法规的要求。
(四)商品采购的进货作业阶段
1．购销合同管理。
将已经签订的购销合同进行分类整理，建立台账，及时掌握购销合同的执行情况。
2．商品的接运或提运
按照到货通知组织接运或提运，将采购的商品从供应商或车站、码头等地方接收并运到本企业。
3．商品的验收入库
对到货的商品进行数量和质量检验，验收合格后办理入库手续。
4．付款结算
到货的商品验收入库后，通知财务部门与供应商办理结算手续。
5．问题处理。
在进货作业阶段发现到货的商品有短缺和破损，按购销合同规定及时提出索赔和拒付货款。
6．通知销售部门到货
使销售部门了解商品库存情况，积极组织销售。
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