古代人的日常生活阅读心得笔记

《淮南子》记载：“王法禁杀牛，犯禁杀之者诛。”

唐朝，废除了杀牛偿命的规定，但杀牛行为依然要被判一年半徒刑，或去做苦役

今冬苋菜

今韭菜

豆类植物的叶子

百合科葱属植物

今大葱

“光明虾炙”

烤鹌鹑

烤羊舌

烤鹿舌

···

唐

宋

髡发是将头顶部分的头发剃除，只在两鬓或前额留下少量头发，这些头发一般会梳成辫子，也叫留辫

有“留发不留头，留头不留发”的说法

狗还在唐朝名画《簪花仕女图》中出现

司马光写了一部《投壶新格》来总结和规范投壶的规则

第一箭投入壶中，叫作<font color="#c41230"><b>“有初”</b></font>，得分十算，也叫十筹。

第二箭开始，连续投入的，叫作<font color="#c41230"><b>“连中”</b></font>，得分五算。

最后一箭投入壶中的，叫作<b><font color="#c41230">“有终”</font></b>，得分二十算。

投壶时，箭身前半段进入壶内，后半段倚在壶口边缘的，叫作<font color="#c41230"><b>“倚竿”</b></font>，比较难。

还有比倚竿得分更高的<b><font color="#c41230" style="">“倒中”</font></b>，即箭倒着进入壶中，这种操作极难，可以得分一百算。

双方各六人，外加一个裁判，以踢进对方球门的次数定胜负。但那时的球门是地上挖的洞，而且是各六个球门，踢的球也是实心的。

双方队员可增加至16人，球门也变成了各一个，而且高度也变高了，差不多有今天篮球篮筐的高度。

宋代蹴鞠出现新玩法，即表演性质的，看谁踢球踢得好看、动作高难。这种非对抗性玩法在当时更受欢迎，符合我国古代“和为贵”的处世态度。

宋代蹴鞠已经开始职业化运营，有专业的球员，还有专门的蹴鞠社团，类似今天的足球俱乐部。当时最有名的蹴鞠社团叫“齐云社”。

秦统一之前，包含夏、商、周三朝

秦汉是中国历史上第一个大一统时期，制定了许多延续千年的制度

当时国家正处于大分裂状态，北方少数民族入主中原推动了民族大融合，中原文明则“衣冠南渡”，江南因此得到了开发

这一时期国家再次实现了统一，文明也蓬勃发展

在这一时期，中原地区相对统一，周边少数民族政权并立

国家高度统一，专制皇权达到巅峰

历史上第一个在厕所殉职的君主

<ul><li>人畜粪合一，方便清理利用<br></li></ul>

<ul><li>将人粪作为猪的辅助食料，有利于资源再利用<br></li></ul>

<ul><li>将厕所设在猪圈上方，结构立体，占地面积小<br></li></ul>

猪食用人类粪便可能会引发寄生虫病

马子不光能用来装尿，还能装粪便，所以马子的形制也加大了，变成了桶形，马桶诞生

<span style="font-size: inherit;">城市里</span><b style="font-size: inherit;"><font color="#c41230">专门收集运输粪便</font></b><span style="font-size: inherit;">的职业，在唐宋时叫作</span><b style="font-size: inherit;"><font color="#c41230">“倾脚工”，收集好之后卖到农村，收益大</font></b><br>

厕筹应该是东汉时随着佛教戒律从印度传入中国的

用干净的布做成10厘米宽的长条形状，有的中部两侧加宽，类似今天卫生巾的防侧漏护翼。<br>月事布两头各有一条细长的绳子，用于将月事布系在身上。月事布的正中间通常会有一个小口袋，<br>里面填充草木灰。草木灰是植物燃烧后的灰烬，有吸水、祛湿、杀菌的作用。

床的雏形，类似今天的炕

白天用的床

从形制上看，床要大一些，榻要小一些

从用途上看，床是晚上用来睡觉的，榻是白天用来坐、卧、躺的

从摆放位置看，床一般放在卧室，而榻一般放在起居室或客厅

筵席一般是用稻草秸秆做材料：较为粗糙的材料铺垫在下层，称为筵；较为细软的材料铺在上层，称为席。

胡床虽然称作床，但体积很小，只能容坐一个人，更像今天的椅子

李白在《静夜思》中写道“床前明月光”，这里的“床”很有可能是这种胡床。

太师椅

最初只是一种普通的坐姿

既然平时不跪坐了，跪拜便成为刻意而行的动作，带上了比较明显的尊卑色彩。

火塘

火墙

火炕

在盆里烧炭火

汤婆子一般是金属或陶瓷材质的，形状类似一个没有壶嘴的大水壶，里面加满热水，外面再套上布套，睡觉时就能放进被窝取暖。<br>“汤”就是热水的意思，而“婆子”则是戏指其有陪伴人睡觉的作用。

拉拽式风扇

手摇式风扇

空调井

降温亭

人工冰箱

美国进口

烟熏法

在火绳基础上制作出了蚊香

蚊香的制作工艺进一步提高

香囊驱蚊

唐朝京都名菜“浑羊段忽”

唐朝著名菜单“烧尾宴”

最早的记载见于南北朝的《齐民要术》，历史上炒菜的祖宗，是一道非常简单的菜品——炒鸡蛋。

《东京梦华录》里记载的炒菜就有炒鸡、炒兔、炒羊、炒牡蛎、炒腰子等

炒菜成为中餐最主要的烹饪方式，一直延续至今

宋代，钢铁铸造技术定型，铁锅技术逐渐完善。

元明，薄铁锅制造技术更加成熟，炒菜的霸主地位也随之奠定

唐朝之前，只有少量动物油，而且不会用于炒菜。

唐朝时，植物油开始普及

明清两朝，北美花生油登陆中国，这种油料非常适合炒菜

唐代及唐代以前，人们皆以肉食为美，素菜种类不多。

宋代时，肉类食材匮乏，烤和煮需要的燃料也缺乏，素菜开始大放异彩。而素菜的烹饪，炒出来最美味。

今池塘里常见的浮叶

葵

韭

藿

薤（xie四声）

葱

今蔓菁，在东北叫“芥菜疙瘩”，主要用来腌咸菜吃。

今萝卜

今白菜（小白菜），到明清时期，才杂交出大白菜

土豆

番茄

番薯（地瓜）

番瓜（南瓜）

辣椒

玉米

农耕社会，牛是重要的劳动耕畜和运输工具，是家庭的重要财产，是严禁被屠宰吃肉的。

我国历朝历代都有立法明令禁止杀牛

上午一餐，称“饔”(yōnɡ)

下午一餐，称“飧”(sūn)

烟熏法

在火绳基础上制作出了蚊香

蚊香的制作工艺进一步提高

香囊驱蚊

拉拽式风扇

手摇式风扇

空调井

降温亭

人工冰箱

美国进口

火塘

火墙

火炕

在盆里烧炭火

汤婆子一般是金属或陶瓷材质的，形状类似一个没有壶嘴的大水壶，里面加满热水，外面再套上布套，睡觉时就能放进被窝取暖。<br>“汤”就是热水的意思，而“婆子”则是戏指其有陪伴人睡觉的作用。

最初只是一种普通的坐姿

既然平时不跪坐了，跪拜便成为刻意而行的动作，带上了比较明显的尊卑色彩。

床的雏形，类似今天的炕

白天用的床

从形制上看，床要大一些，榻要小一些

从用途上看，床是晚上用来睡觉的，榻是白天用来坐、卧、躺的

从摆放位置看，床一般放在卧室，而榻一般放在起居室或客厅

筵席一般是用稻草秸秆做材料：较为粗糙的材料铺垫在下层，称为筵；较为细软的材料铺在上层，称为席。

胡床虽然称作床，但体积很小，只能容坐一个人，更像今天的椅子

李白在《静夜思》中写道“床前明月光”，这里的“床”很有可能是这种胡床。

太师椅

用干净的布做成10厘米宽的长条形状，有的中部两侧加宽，类似今天卫生巾的防侧漏护翼。<br>月事布两头各有一条细长的绳子，用于将月事布系在身上。月事布的正中间通常会有一个小口袋，<br>里面填充草木灰。草木灰是植物燃烧后的灰烬，有吸水、祛湿、杀菌的作用。

厕筹应该是东汉时随着佛教戒律从印度传入中国的

历史上第一个在厕所殉职的君主

<ul><li>人畜粪合一，方便清理利用<br></li></ul>

<ul><li>将人粪作为猪的辅助食料，有利于资源再利用<br></li></ul>

<ul><li>将厕所设在猪圈上方，结构立体，占地面积小<br></li></ul>

猪食用人类粪便可能会引发寄生虫病

马子不光能用来装尿，还能装粪便，所以马子的形制也加大了，变成了桶形，马桶诞生

<span style="font-size: inherit;">城市里</span><b style="font-size: inherit;"><font color="#c41230">专门收集运输粪便</font></b><span style="font-size: inherit;">的职业，在唐宋时叫作</span><b style="font-size: inherit;"><font color="#c41230">“倾脚工”，收集好之后卖到农村，收益大</font></b><br>

秦统一之前，包含夏、商、周三朝

秦汉是中国历史上第一个大一统时期，制定了许多延续千年的制度

当时国家正处于大分裂状态，北方少数民族入主中原推动了民族大融合，中原文明则“衣冠南渡”，江南因此得到了开发

这一时期国家再次实现了统一，文明也蓬勃发展

在这一时期，中原地区相对统一，周边少数民族政权并立

国家高度统一，专制皇权达到巅峰