人教版九年级化学下册第十一单元课题1生活中常见的盐
2022-11-17 11:14:07 9 举报
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九年级化学下册第十一单元盐 化肥课题1生活中常见的盐思维导图分享!!!本课题重点介绍了氯化钠NaCl,碳酸钠Na₂CO₃,碳酸氢钠NaHCO₃,精盐提纯。
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大纲/内容
常见的盐
定义
能解离出金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物
氯化钠NaCl
俗称
食盐
外观
白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大
用途
调味品
防腐剂
融雪剂
农业上选种
生理盐水
碳酸钠Na₂CO₃
俗称
纯碱(水溶液呈碱性)
苏打
外观
白色粉末状固体,易溶于水
用途
玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
碳酸氢钠NaHCO₃
俗称
小苏打
外观
白色晶体,易溶于水
用途
制糕点所用的发酵粉
医疗上治疗胃酸过多
精盐提纯
去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质
步骤和仪器
溶解
烧杯、玻璃棒
玻璃棒加速溶解
过滤
铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒
玻璃棒引流
蒸发
铁架台(带铁圈)、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒
玻璃棒使液体受热均匀,防止液体飞溅
盐的化学性质
盐(可溶)+金属1→金属2+新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外)
盐+酸→新盐+新酸(满足复分解反应的条件)
盐+碱→新盐+新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)
盐+盐→两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)
复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生
酸、碱、盐的溶解性
酸
大多数都可溶(除硅酸H₂SiO₃不溶)
碱
只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀
盐
钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶
硫酸盐除BaSO₄难溶,Ag₂SO₄,CaSO₄微溶外,其余多数可溶
氯化物除AgCl难溶外,其余多数均可溶
碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶
注:BaSO₄、AgCl不溶于水,也不溶于酸
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