东方美食研究院业务板块
2023-08-30 10:24:55 0 举报AI智能生成
东方美食研究院的业务板块详细情况
作者其他创作
大纲/内容
一、传媒：
平面媒体：
《烹饪艺术家》杂志
《餐饮经理人》杂志
《食学研究》杂志
《食尚亚洲》杂志（巴黎）
《品味中国》杂志（纽约）
中华料理报（东京）
红厨帽系列图书
数字媒体：
东方美食网
中国吃网
东方美食APP
系列微信公众号（东方美食、餐饮经理人、烹饪艺术家）
东方美食微信服务号
东方美食微博等
自媒体运行
二、教育：
KTP看听品实战学习
CTP餐企团队培训
JTP技能提升培训等
三、评价：
红厨帽委员会
餐厅评价体系
食材评价体系
四、研究：
东方美食研究院
食学研究中心
品牌设计中心
五、会展：
中国餐饮采购展览会
东方美食国际大赛（BICC)
烹饪艺术家年会
红厨帽餐饮企业家年会
七、投资：
伊尹资本
中国食健康产业联盟
美食带路项目
优材富农项目
八、公益：
环保拒烹
健康裸烹
诚信亮德
厨艺匠心
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