求职：食品研发岗
2023-09-04 17:41:45 0 举报AI智能生成
求职国内食品大厂的研究方向
作者其他创作
大纲/内容
岗位分析
岗位要求
教育背景
本科及以上学历，食品、生物或化学等相关专业背景；
工作经验
需具有3年及以上的研发工作经验，有同类食品或相关领域产品的研发经验者优先，实习生择优录用；
技能要求
具有较强的新产品研发能力，熟练掌握食品加工原理、食品成分分析、食品工艺及新品开发流程等相关知识；
语言要求
具有熟练的英语阅读和书写能力，能够胜任国际交流和合作的工作需求；
知识技能
熟练应用食品成分分析、营养评价、食品加工技术，擅长熟食、蔬菜、面食等相关品类研发；
软技能
具有良好的沟通协调能力、团队协作能力，有创新意识和敏锐的发现问题及解决问题能力；
其他要求
具有较好的职业素养，责任心强，具有较强的执行力和抗压能力。
核心工作内容
新产品研发
参与公司新产品的研发工作，包括对市场需求的分析和产品规划，对新工艺、新原料及新工具等进行试验测试，推进新品开发进程，确保新品开发顺利完成；
工艺改进
通过对产品生产工艺的分析及实验，优化生产工艺，提高生产效率、降低成本、提高产品品质；
技术支持
为其他部门提供技术支持和解决问题，协助生产、品质等相关部门进行技术培训，帮助提升员工的技术水平；
质量控制
对产品质量进行跟踪管理，制定相关的质量检测标准和流程，保证产品的合格率，及时识别和解决可能出现的问题；
团队管理
协调团队内部的工作，管理和指导研发团队的日常工作，进行团队目标的制定和跟踪管理，提高团队的研发能力和执行力；
研发文档管理
管理研发相关的文件和数据，汇总分析研发项目的数据和结果，撰写有关研发工作的报告，记录及时性和准确性，确保团队和个人协作高效。
总之，研发工作需要技术革新、团队建设、协调执行等多方面的能力，对岗位要求的水平高，需要应聘者有较强的专业能力和解决问题的能力，以及卓越的协作和沟通能力。
岗位晋升路径
职位晋升路径并不是刻板的，具体还要依据企业的发展需求、个人的表现、业务技能等多种因素而定。
初级工程师（研发工程师I）
初级工程师需要快速熟悉公司的研发流程和产品、行业特点等。负责研发项目的具体实施、产品工艺的优化以及协作管理等，熟悉研发流程和规范，并能够独立完成和维护研发过程中的数据管理、文件归档和报告写作等相关文档工作。
中级工程师（研发工程师II）
在初级工程师的基础上，进一步加强自身技能和专业核心能力的发展，能够独立负责具有较高难度和较为复杂的研发项目，具有更高的责任心和独立工作能力，对产品推广阶段的市场营销活动和售后服务相应的流程和工作有一定的了解。
高级工程师（研发工程师III）
具备较为丰富的研发经验和领导能力，能够主导团队研发策略，并承担重要新项目的独立研发，并指导其他同事在研发过程中发现问题和解决问题。与销售团队和生产团队密切配合，实现产品质量与市场应用的相适应。
研发经理
担任团队管理者的角色，负责研发部门整体规划、工作管理、人员配置和团队培养等工作，确保各项研发工作能按时按质及时完成，同时也要承担团队内部或团队与其他部门的协作沟通管理，确保公司研发部门在业内具备较高的竞争力。
个人优势
专业背景
拥有与食品研发岗位相关的专业背景，这可以为公司提供与行业相关的知识、理解和视角。
新鲜视角
作为一名食品专业学生，具有更加新鲜的视角和思路，可以为公司带来全新的创意和构想，创造出更具竞争力的产品。
学习能力
年轻有朝气，在学习上有更高效利用资源的能力，可以通过学习和实践快速成长并全面掌握产品研发技能。
技能和知识
熟悉食品加工原理、食品成分分析、食品工艺及新品开发等相关知识，具备较强的研发能力，能够高效地推动研发项目的进程
技术前途
食品行业的技术更新换代很快，对技术革新和新品研发的需求也越来越重要，年轻学生的技术前途更加广阔，具有更优的发展潜力。
英语能力
具有熟练的英语阅读和书写能力，能够胜任国际交流和合作的工作需求。
软技能
具备良好的沟通协调能力、团队协作能力，有创新意识和敏锐的发现问题及解决问题能力，并能够快速适应市场变化和需求
团队合作
大多数学生有团队合作的经验，具备协同工作和合作的能力，能够快速适应研发团队的工作方式。
企业分析
企业简介
三全食品股份有限公司是中国著名的速冻食品生产和销售企业，总部位于中国陕西省西安市。公司成立于1997年，于2012年在深圳证券交易所上市。
截至目前，公司先后获得了“国家农业建设先进集体”、“中国便利食品百强企业”等荣誉。
截至目前，公司先后获得了“国家农业建设先进集体”、“中国便利食品百强企业”等荣誉。
企业产品
三全食品拥有30多个产品系列和1000多种产品，公司以生产、销售速冻食品为主要业务，产品涉及速冻点心、速冻面食、速冻肉制品、速冻蔬菜等众多品类，主要品牌为“三全”和“佳叶特”。
企业服务范畴
OEM/ODM生产服务
针对客户的不同需求和规格要求，提供包括产品设计、研发、生产、包装等环节的一体化服务，为客户生产定制化的速冻食品。
供应链管理服务
对供应商的质量、产能、成本及送货周期等进行全面管理，以确保原材料和产品的质量和供应稳定性。
市场营销服务
针对不同的区域和客户需求，向客户提供个性化的市场营销策略和营销支持服务，促进产品销售及品牌建设。
食品技术咨询服务
为客户提供包括生产、质量、卫生等方面的技术咨询和支持服务，助力客户提升产品质量和生产效率。
行业竞争力
产品广泛
三全食品的产品线涵盖了速冻点心、速冻面食、速冻肉制品、速冻蔬菜等多个品类，产品种类繁多，风味品质优良，能够满足不同消费者的需求。
产品品质高
公司拥有严格的质检标准和流程控制程序，运用科学化的原材料采购、生产管理和质量检验等控制手段，确保产品品质和安全，同时也建立了全面的质量追溯体系。
研发能力强
三全食品拥有博士、硕士等专业研发团队，不断推陈出新，研发新品种、新工艺、新品质，以不断提升产品附加值和竞争力。
市场占有率高
公司不断拓展国内和海外市场，目前已经形成了全国及全球范围内较广泛的销售网络和客户群体，得到了广泛的认可和信赖，在行业内具有一定的品牌影响力和市场地位。
生产成本控制优
三全食品拥有多家生产基地和生产线，实现了生产规模化和标准化，能够有效地降低生产成本，提升企业在行业内的竞争力。同时，深入开展成本控制和节能减排，促进经济效益和环境保护的共赢。
发展历史
三全食品股份有限公司的发展历程如下：
1997年，三全食品成立于中国陕西省西安市，开始从事速冻食品生产和销售。
1998年，三全食品成为ISO9002认证企业。
2000年，三全食品公司成为西北地区速冻食品市场份额最大的企业之一。
2002年，三全食品公司获得了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。
2003年，三全食品成功研发出速冻肉夹馍，成为公司的明星产品之一。
2005年，三全食品获得西北地区农村市场份额第一商户称号。
2007年，三全食品的西安生产基地投入使用，年产能达到15万吨。
2008年，三全食品成为第24届全运会速冻食品供应商，产品质量得到认可。
2011年，三全食品开始大力拓展国际市场，进入了东南亚、中东、欧美等地的市场。
2012年，三全食品在深圳证券交易所成功上市，成为首家上市的西北地区速冻食品企业。
2015年，三全食品完成公司股份再融资，融资资金总额达到15亿元，用于新项目的建设和技术改造。
2018年，三全食品与超市连锁巨头永辉超市合作，产品开始进入全国性连锁超市销售。
到目前为止，三全食品已经发展成为国内知名的速冻食品生产和销售企业，并在国内外多个领域拥有广泛的客户群体和市场份额。
1997年，三全食品成立于中国陕西省西安市，开始从事速冻食品生产和销售。
1998年，三全食品成为ISO9002认证企业。
2000年，三全食品公司成为西北地区速冻食品市场份额最大的企业之一。
2002年，三全食品公司获得了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。
2003年，三全食品成功研发出速冻肉夹馍，成为公司的明星产品之一。
2005年，三全食品获得西北地区农村市场份额第一商户称号。
2007年，三全食品的西安生产基地投入使用，年产能达到15万吨。
2008年，三全食品成为第24届全运会速冻食品供应商，产品质量得到认可。
2011年，三全食品开始大力拓展国际市场，进入了东南亚、中东、欧美等地的市场。
2012年，三全食品在深圳证券交易所成功上市，成为首家上市的西北地区速冻食品企业。
2015年，三全食品完成公司股份再融资，融资资金总额达到15亿元，用于新项目的建设和技术改造。
2018年，三全食品与超市连锁巨头永辉超市合作，产品开始进入全国性连锁超市销售。
到目前为止，三全食品已经发展成为国内知名的速冻食品生产和销售企业，并在国内外多个领域拥有广泛的客户群体和市场份额。
发展前景
三全食品是国内速冻食品行业的知名企业之一，公司在技术研发、产品品质和市场竞争力等方面均有一定的优势。随着社会经济和消费升级的不断推进，中国速冻食品市场将进一步扩大，三全食品未来的发展前景将会更加广阔，国内外市场保持增长，研发能力不断加强，生产能力不断提高，公司社会责任意识增强，因此我很看好三全食品未来的发展前景。
企业文化
三全食品公司始终坚持“以质量为生命，以创新为动力”的经营理念，持续推进科技创新，实现了从配方到生产的“全程可追溯”，并且实行“在岗自检、流程控制、互查互审、异常检测”等控制程序，全力保障食品安全和质量。
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