鳕鱼皮胶原蛋白肽改善血脂的相关机制

分子伴侣

Cyp7a1

上调

Ehhadh

URP降解

胆固醇代谢

氧化物酶体增殖物激活受体（PPARs）

调控

Edem1

肌醇酶1（IRE1）

Acox1

Manf

IRE1靶向的URP因子

Cpt1a

Me1

Derl2

转录

脂肪酸β氧化

内质网应激（诱导细胞凋亡）

鳕鱼鱼皮胶原蛋白肽（CP）

下调

Cyp8b1

脂肪酸合成

Cyp7a1：细胞色素P450家族7蛋白亚族a型多肽1；Cyp8b1：细胞色素P450家族8蛋白亚族b型多肽1；Me1：苹果酸脱氢酶1；SCD1：硬脂酰CoA去饱和酶1；FAS：脂肪酸合成酶；Acox1：酰基辅酶a氧化酶1；Cpt1a：肉碱棕榈酰基转移酶1a；Ehhadh：烯酰辅酶a，水合酶/3-羟基辅酶a脱氢酶；Derl2：Der样结构蛋白家族2；Edem1：具有内质网降解增强体功能的甘露糖苷酶α1；Syvn1：滑膜细胞凋亡抑制体1；Dnajc3：Dnaj（Hsp40）同源C家族蛋白3；Manf：中脑星形胶质细胞源性神经营养因子。

Syvn1

SCD1

Dnajc3

FAS

PPARs靶向的脂代谢调控因子