酱香拿铁制作步骤
2023-09-05 11:41:56 147 举报
酱香拿铁这杯饮品使用的是白酒风味的厚奶，厚奶中含有53度的茅台酒。此流程图将详细介绍酱香拿铁的制作步骤。
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大纲/内容
萃取30g浓缩咖啡
30g Espresso220g 牛奶5g 茅台酒
250ml
酱 香 拿 铁
备注：咖啡豆尽量选择巧克力坚果风味的拼配豆，这样更能凸显茅台牛奶紫葡萄风味。
2
美酒加咖啡 就爱这一杯
酱 香 拿 铁
在拉花缸里倒入220g冰牛奶、5g茅台酒
含酒精
制 作 步 骤
4
1
打奶泡，温度至60℃（比手温略高）
浓缩咖啡倒入温热的咖啡杯、拉花
3
职业：ProcessOn员工
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