普通生物学第二章生命化学的基础测试版
2023-10-01 12:59:35 4 举报AI智能生成
该导图是以陈阅增的普通生物学为基础该版本为测试版后期我会慢慢把一些错误修改过来
作者其他创作
大纲/内容
化学元素的组成
生物金融常见的化学元素一般是碳氧氮氢
常见的化学键一般是共价键跟离子键
化学反应的原子重组
主要是新陈代谢通常会存在这种化学反应的原子重组
细胞通常是利用少数种类小分子合成许多种生物大分子
举个例子，比如说蛋白质的组成，就是以氨基酸这种小分子合成的
脂质
脂肪是脂质中主要储能的物质
，由甘油和脂肪酸通过脱水缩合而成
还有双键的脂肪，我们一般把它称为不饱和脂肪酸
因为不饱和脂肪酸，有一个双键双键的存在，会使得碳链的弯曲占空间比较大，因此多数情况下常温下是液态的
没有双击的脂肪，只是饱和性脂肪酸
它在常温下，就是以固态的形式存在
结构
主要是由碳和氢两种非极性共价键组成
磷脂
磷脂我不想过多强调在高中我们就学过灵芝，是我们生物膜的重要组成成分
类固醇
较为特殊的一类脂质
最常见的类固醇就是我们的胆固醇
他是我们动物细胞膜的主要成分之一
，也是我们动物雄性激素和雌性激素的合成底物之一
核酸
核酸是由核甘酸来组成的
核甘酸分为了两种
脱氧核糖核甘酸
，核糖核甘酸
核肝酸的基本结构
磷酸基团
五碳糖
碱基
DNA双螺旋
他的几个特点
多核甘酸链的两个螺旋围绕着一个共同的轴，旋转为右手螺旋
多核酸酸链是通过磷酸和物糖三撇五撇碳相连的
飘零碱和密定碱在螺旋的内部，而脱氧核糖则在外部
螺旋直径约为两纳米，相邻点之间的距离为0.34纳米并沿轴旋转36度
两条链是由碱基对之间氢键连在一起的，他们满足碱基互补配对
多核甘酸碱基的序列不受到任何限制
原子与分子
元素
数据有相同电荷数的一类原则，原子是化学变化的最小粒子
亚原子
质子
中子
电子
特性
每种元素的原子中亚原子的颗粒数目一般不等，但每一种原子中质子的数目是感染者所特有的
质子数和同位素都相同，但中子数不同的原子，我把它称为叫做同位素
水分子重要的证明
水是极性分子
通常情况下，我们会利用到水的极性能力
水分间能够形成氢碱
这个特性非常重要
是因为他们之间能够形成亲见，使得我们地球上的水多数以液态的形式存在，这也为我们生物的发展打下了基础
另外，氢键为水提供了较好的耐热性，和隔热性这使得温度变化不是非常的快这有利于生命的活动
液态水分子具有内聚力
内聚力也非常重要
例如水分的之所以能从地下深处的根运送到液中，就是因为这种内聚力使之形成连续不断的水柱而被拉上去
冰比水轻
利用这个特性例如我们在冬天的时候湖面结冰到春天时，湖面的冰会化掉，但是如果冰比水重的话，那么冰就会沉到水里面，又因为水，它存在氢键温度变化不大这会导致水下常年处于一个极低的温度，这不利于我们生物的活动
水是极好的溶剂
利用这水是极好的溶剂的特性，我们可以更好的去运输我们细胞体所需要的营养物质这有利于生命的活动
水能够电离
利用电流的平衡，可以去平衡我们体内的PH值
组成细胞的生物大分子
最基础的就是碳几乎所有的生物大部分都是以碳为骨架
常见的组成，生物大分子的基团
羟基
醛基
酮基
羧基
氨基
糖类
单糖与双糖
单糖
最常见的单糖是果糖跟葡萄糖
存在于生物体内的单糖，还有3457碳原子组成的糖类
例如我们的丙糖丁糖
细胞中，燃料分子主要是葡萄糖当然，也可能是氨基酸不过你要是用得上氨基酸的话那也差不多可以吃席了
多糖
多糖其实就是单糖聚合成的一种长链
常见的多糖有淀粉糖原和纤维素
淀粉主要是植物的储能单位淀粉有两种
直链淀粉
支链淀粉
糖原
糖原是人和动物体内储存能量的一个物质
相较于淀粉，他的支链更多更丰富
并且他的支链更容易分解
糖原还可以分为肌糖原和肝糖原
肌糖原主要是为肌肉供能的
肝糖原主要是给其他的细胞供能的
纤维素
相较于前面两个多糖，它的作用主要是作为一个结构的存在
比如我们的植物细胞壁的主要成分就是我们的纤维素，纤维素也是地球上最丰富的有机化合物
要注意的是，一般来说，动物是没法进行消化纤维素的
但是很多的食草动物和反驱生物，他们都可以利用他们体内的细菌分泌的纤维素酶，将纤维素分解为自己利用
双糖
双糖其实就是以单糖为单位形成的二聚体
常见的双糖就是我们的麦芽糖和蔗糖
蛋白质
蛋白质非常重要蛋白质为生命活动所需的证明
他有非常多种的功能
它能作为结构蛋白
，收缩蛋白
贮藏蛋白
防御蛋白
转运蛋白
信号蛋白
酶
蛋白质仅仅只是有20种氨基酸组成
蛋白质结构决定它的功能
蛋白质结构分为了四层
一级结构
，这雷击结构主要是指它的排列顺序并不拥有空间结构
二级结构
在排列的顺序基础上，拥有了一定的空间结构
三级结构
在二级结构的基础上，将二级结构进行特定的空间结构组合
四级结构
在三级结构的基础上进行特定的空间结构的组合
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