《餐饮美食篇》读书笔记
2023-11-26 22:22:26 0 举报AI智能生成
超级赞的分类背单词大法，适合新手和一直摆脱不了abandon的同学尝试
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大纲/内容
Chapter1 居家生活
Chapter2 休闲娱乐
Chapter3 餐饮美食
Unit1 水果
水果
watermelon 西瓜
pineapple 菠萝
melon 甜瓜；瓜
garpe 葡萄
papaya 木瓜
nectarine 油桃
strawberry 草莓
pomelo 柚子
banana 香蕉
carambola 杨桃
pomegranate 石榴
pear 梨
coconut 椰子
mongo 芒果
flesh 果肉
plum 李子；梅子
blueberry 蓝莓
peach 桃子
scattered 分散的
seedless 无核的
slice 薄片
transparent 透明的
lemon 柠檬
联想单词
raisin 葡萄干
core 果核；核心
sow 播种
stale 不新鲜的
juicy 多汁的
crunchy 脆硬的
chew 咀嚼
plentiful 丰富的
mulberry 桑葚
blend 混合
abundance 丰富；丰盛
aline 外国的；异域的
botany 植物学
essence 本质；精华；精髓
local 地方的；当地的
mass 大量
partial 部分的
mature 成熟的
hard 坚硬的
fruitage 果实
abundant 丰富的
succulent 多汁的
sweet 甜的；芳香的
sour 酸的
common 一般的；普通的
vitamin 维生素
contain 包含
采摘水果
shirt 裙子
pick 摘
productive 多产的
foliage 叶子；枝叶
immature 未成熟的
peel 果皮
联想单词
fertile 多产的；肥沃的
agriculture 农业
suburb 郊区
earn 获利；赚得
town 城镇
content 满足的；目录；内容
ripeness 成熟
inside 内部的
freshness
decomposed 已分解的；已腐烂的
果园
fallen 落下的；掉在地上的
fruit tree 果蔬
fruitful 果实累累的；多产的
row 行；排
pipe 管子
weed 杂草；野草
irrigation 灌溉
projecting 突出的；伸出的
联想单词
orchard 果园
spread 伸开；展开
worm 蠕虫
pesticide 杀虫剂；农药
moist 多雨的，微湿的
humid 湿润的
farmer 农民
thriving 茂密的
supervise 监督；管理
Unit2 厨房
厨房用具
eggbeater 打蛋器
heart-shaped 心形的
mould 模具；吻合
scoop 勺；铲
brush 刷子
jagged 参差不齐的；锯齿状的
coaster 玻璃杯垫
pan 平底锅
cleaver 砍肉刀
chopping board 切菜板
pot 壶；盆；罐；容器
联想单词
whisk 搅拌器
microwave 微波炉
blender 电动食物搅拌器
range hood 抽油烟机
functional 功能的；实用的
grater 摩泥器；擦菜板
peeler 削皮器
kitchen 厨房；厨师
kitchenwave 厨房用具
western 西方的
烹饪
recipe 食谱；配方；秘诀
noodle 面条
pizza 比萨饼
steam 蒸汽；水蒸气；冒水汽
unknown 未知的
rice 大米
egg 鸡蛋；煽动；怂恿
mineral water 矿泉水
food 食物；养料
kebab 烤肉串
sausage 腊肠
jerky 干肉条，忽动忽停的；颠簸的
联想单词
cook 烹调
meal 餐；饭
breakfast 早餐
lunch 午餐
housekeeping 家务
leftover 剩饭；吃剩的；剩余的
prepare 准备
clean-up 清洗
boiled 煮熟的；煮沸的
steamed 蒸熟的
饭店后厨
broiler 烤炉；烤箱
uniform 制服
chef cap 厨师帽
rotary switch 旋转开关
stove 炉子
ceramic 陶器的；陶瓷制品
refrigerator 冰箱
cocktail glass 鸡尾酒酒杯
联想单词
hobby 爱好
cooked 煮熟的
sink 洗碗槽
saucepan 深煮锅
skilled 熟练的；有技能的
roomy 宽敞的；宽大的
starch 淀粉
drainpipe 排水管
layout 布局；设计；布置
confident 有自信心的
蔬菜
cucumber 黄瓜
spinach 菠菜
cauliflower 花椰菜；菜花
celery 芹菜
pepper 胡椒粉
cabbage 卷心菜
scallion 大葱
package 包装好的东西；盒；袋
tomato 西红柿
organic 有机的
联想单词
vegetarian 素食者
potato 土豆
salad 沙拉
spicy 辛辣的
multifarious 多种的；各种各样的
greengrocer 果菜商
ambit （权力、影响的）范围，界限
kind 种类；体贴的
饭店服务
bottom 底部；末端
dish 一道菜；菜肴
cook 厨师
colander 滤器；滤锅
cookware 炊具
empty 空的
waitress 女服务员
联想单词
occupation 职业
palatable 可口的；味美的
fast food 快餐；速食
apprentice 学徒；徒弟
trainee 实习生
labour 劳工；劳动；分娩
beckon 招手示意
obey 服从；顺从
service 服务；服务业；维修；保养
painstaking 辛苦的
Unit3 饮料
饮料货架
Sprite 雪碧
lemonade 柠檬味汽水
orangeade 橙汁饮料；橘子汁
flavour 味道
bottled 瓶装的
price tag 价签
filled 满的；填满的
high 高的；高尚的；地位高的
联想单词
assortment 各种各样
superb 极佳的
commodity 商品
carbonated 含二氧化碳的
wholesaler 批发商
laber 标签
stockpile 囤聚的物资
change 改变
下午茶
relaxing 令人放松的
coffee bean 咖啡豆
bread 面包
rock candy 冰糖
coffee 咖啡
newspaper 报纸
bubble 泡；起泡；冒泡
saucer 茶托；茶碟
联想单词
afternoon 下午
black tea 红茶
green tea 绿茶
teatime （下午或傍晚的）茶点时间
habit 习惯
diet 日常饮食
custom 习惯；风俗
enjoy 享受
serve 提供
Unit4 甜品
蛋糕
chocolate 巧克力
crushed 压碎的；破碎的
peanut 花生
cream 奶油
price 价格
pound 英镑；连续重击
layer cake 夹层蛋糕
fruit 水果；果实
联想单词
soft 柔软的
diabetes 糖尿病
fat 脂肪；肥肉
calorie 卡路里
quantity 数量
decorated 装饰的
filling 填充物；填料
dab 轻涂
mixture 混合；混合物
mixing 混合
各类饼干
cookie 曲奇
crispy 酥脆的；鲜脆的
bake 烤
tubular 管状的
wafer 威化饼；薄脆饼
superposed 叠加的，叠覆的
irregular 不规则的；不整齐的
singular 单数的
联想单词
energy 能量；活力；精神
delicacy 精美的食物
broken 破碎的；中止了的
exquisite 精致的；雅致的
ordinary 普通的
variously 不同地；以各种方式
partiality 偏爱；偏袒
favourite 最喜欢的
digestive 消化的；助消化的
糖果
annular 换装的
bonbon 夹心软糖；糖果
hard candy 硬糖
gumdrop 橡皮糖
puff 泡芙
ice cream 冰激凌
marshmallow 棉花糖
jelly bean 软心豆粒糖
联想单词
gum 口香糖
toffee 太妃糖
sweetmeat 糖果
candy 糖果
candied 糖制的
syrup 糖浆
slaver 流口水
self-made 白手起家的；自力更生的
confection 甜点；甜食
甜点货架
barcode 条形码
hot dog 热狗
doughnut 甜甜圈；炸面圈
billboard 大幅广告牌
tray 托盘；浅塑料盒
stall 货摊；摊位
twisted 扭曲的；弯曲的
zero 零；零度；没有的
联想单词
freshly 新进；刚刚
Thailand 泰国
Bangkok 曼谷
count 总数
combination 结合
patisserie 糕点
baker 面包师
appetite 欲望；胃口；食欲
variety 种类；多样化
社交场合的甜点
cupcake 纸杯蛋糕
chat 聊天；闲谈；谈话
fruit dish 水果拼盘
employee 员工；雇员
crack 使裂开；使破坏
联想单词
sociality 社交；交际
social 社会的；交际的
workplace 工作场所
leader 领导者
cautions 小心的；谨慎的
etiquette 礼节，规矩，礼仪
acquaint 使熟悉；使了解
modestly 谦虚地，谨慎的，适度的
tactful 得体的；圆滑的
courtesy 礼貌；谦恭，免费乘坐的
Unit5 餐厅
中式餐厅
napkin 餐巾纸
shrimp 虾
soup 汤
soya 大豆
stewed 炖煮的
condiment 调味料；作料
gourmet 美食家；讲究饮食的人
联想单词
feature 特色
element 元素
traditional 传统的
aroma 香味；芳香
fastidious 一丝不苟的；严谨的
rich 富有的
distinctive 有特色的；与众不同的
symbol 象征；符号
mouthwatering 令人垂涎的
西式餐厅
backrest 靠背
ceiling fan 吊扇
serviette 餐巾
semicircular 半圆形的
complicated 复杂的；难懂的
grid 格子；方格
corridor 走廊；通道
arched 拱形的
联想单词
culture 文化
difference 不同
sheer 垂直的
perfectly 完美的
influence 影响
west 西部；西方的
character 特点；性格；角色
bitter 苦的
enjoyment 享受；令人愉快的事
thick 浓的
日式餐厅
Japanese 日语
restaurant 餐厅；餐馆
outside 外部的；在外面
eaves 屋檐
natural 自然的
road 路；途径；方法
interior 内部；内部的
联想单词
sushi 寿司
sashimi 生鱼片
seafood 海鲜
expensive 昂贵的
Japan 日本
purchase 购买
menu 菜单
select 选择；挑选
taste 口味；味道
自助餐
stick 棍，条。签，刺，戳
dainty 小巧的；精致的
observe 观察；注视
联想单词
buffet 自助餐
adequate 充足的
deliberate 深思熟虑
satisfy 使满足
delighted 快乐的
modest 谦虚的
bacon 培根
cafeteria 自助餐厅
dine 吃饭；进餐
feast 宴会，盛宴
咖啡厅
opaque 不透明的
lampshade 灯罩
against 紧靠；倚；对……不利
cappuccino 卡布奇诺咖啡
shop assistant 店员
stand 站立
coffee cup 咖啡杯
联想单词
caffeine 咖啡因
coffee maker 煮咖啡机
coffee house 咖啡厅
recommend 推荐
barista 小咖啡厅服务生
espresso 浓咖啡
latte 拿铁
low-fat 低脂肪的
aroma 香味；芳香
spirited 精力充沛的
快餐
onion 洋葱
sesame 芝麻
French fries 炸薯条
junk food 垃圾食品
salt 盐
diced 切粒的，切成丁状的
lettuce 生菜；莴苣
ketchup 番茄酱
联想单词
cheesseburger 芝士汉堡
cutlet 厚肉片；肉排
offer 提供；供给
funnel 漏斗
sideboard 餐具柜
squeeze 榨出
fast food 快餐；速食
customary 习惯的；习俗的
grate 擦碎；磨碎（食物）
harmful 有害的
Chapter4 交通工具
Unit1 公路
Unit2 铁路
Unit3 水路
Unit4 航空
Unit5 交通事故
Chapter5 商务职场
Unit1 办公室
Unit2 人事管理
Unit3 工厂工地
Unit4 谈判签约
Unit5 仓库
Chapter6 医疗保健
Unit1 疾病
Unit2 门诊
Unit3 住院
Unit4 眼科、牙科
Chapter7 学校教育
Unit1 各类学校
Unit2 学习考试
Unit3 操场运动
Unit4 各类学科
Unit5 其他
Chapter8公共服务
Unit1 邮局
Unit2 银行
Unit3 警察
Unit4 博物馆
Unit5 消防
Chepter9 自然地理
Unit1 动物
Unit2 植物
Unit3 气候
Unit4 天文地理
Unit5 环境污染
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