调配鸡尾酒需要的工具
2024-07-10 16:47:00 1 举报
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调配鸡尾酒需要一系列的专业工具。首先,你需要一个鸡尾酒杯,用于盛放鸡尾酒。其次,一把鸡尾酒搅拌勺,用于混合各种材料。另外,你需要一个鸡尾酒过滤器,用于滤出冰块和果肉。还需要鸡尾酒量杯,用于精确测量各种材料的量。此外,冰夹也是必不可少的,用于在玻璃杯中放入冰块。最后,还需要鸡尾酒砧板和刀具,用于切水果和其他材料。这些工具不仅能帮助你更好地调配鸡尾酒,还能使你的鸡尾酒更具专业水准。
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大纲/内容
酒杯
马提尼杯:细长的杯脚和宽阔的杯口,适合装马提尼和其他不含有大量冰块的鸡尾酒
高脚杯:高身且较宽,适合装长饮类鸡尾酒,如金汤力(Gin and Tonic)
低脚杯:短而宽,适合装威士忌酸(Whiskey Sour)和古典鸡尾酒(Old Fashioned)等
玛格丽特杯:宽阔的杯口和独特的三角形杯身,适合装玛格丽特鸡尾酒
香槟杯:细长且狭窄,适合装香槟鸡尾酒和其他气泡酒
科林斯杯:和高脚杯类似,但更高,适合装汤姆科林斯(Tom Collins)等长饮鸡尾酒
白兰地杯:宽大的底部和狭窄的顶部,适合装白兰地和其他烈酒
工具
雪克壶
用于混合鸡尾酒的原料。常见的类型有波士顿雪克壶和三件式雪克壶
量酒器
用于准确量取各种酒精和非酒精成分,确保鸡尾酒的比例准确
漏斗
与雪克壶配合使用,用于过滤掉混合饮料中的冰块和水果碎片
吧勺
长柄勺,用于搅拌和混合鸡尾酒,特别是那些不需要摇动的鸡尾
搅拌棒,用于压碎和搅拌水果、香草等,以提取其味道
榨汁器
用于榨取新鲜果汁,增添鸡尾酒的口感和风味
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